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第26章

《穿书八零,开头和痞坏糙汉处对象知乎》 发表时间: 2026-11-05

这话当然有夸张成分,可也说明一件事:在这个年代,做小生意虽然容易被人看不起,真要做起来,没准比糊纸盒强多了。
她盯着那锅卤汁看了一会儿。
“您这卤汁每天都一样煮吗?”
老**停下扇火的蒲扇。
“祖传的方子,咋了?”
“我就是觉得香料味不够。”钟泠指了指锅,“若是加点桂皮和小茴香,再放少量酱油,颜色会更好。鸡蛋煮熟以后敲出裂纹,放回去慢慢焖,味道也更容易进去。”
老**上下打量着她。
“你还懂这个?”
“家里以前做过饭馆。”
这话自然是假的。
不过后世短视频里那些卤味配方,她看过太多。茶叶蛋这种东西,说难不难,说简单也不简单。
关键是舍不舍得放料。
老**撇撇嘴。
“你一个小姑娘,别站这儿指手画脚。祖传的东西,轮得到你教?”
钟泠也不恼。
她看了看锅里的鸡蛋,又看了看老**那口已经发黑的铁锅。
“那您这祖传的方子,传了几代?”
“六代。”
“那铁锅呢?”
“啥?”
“锅也是祖传的吗?”
老**愣住了。
旁边几个孩子先笑出了声。
老**的脸当场黑了。
她拿竹签扎起一个鸡蛋,递给旁边的孩子。
“吃你的,少听人胡咧咧。”
钟泠看着那孩子接过鸡蛋,心里暗暗叹气。
一个茶叶蛋卖一毛五到两毛,成本顶多几分钱。要是一天能卖上两三百个,确实比糊纸盒划算。
可惜她现在没钱买锅,没钱买鸡蛋,也没钱买香料。"